
Archivio storico della Città di Brunico, serie V (Magistratsakten), No. 5 lit. J, fol. 1r‑v. © Archivio storico.
Nell’archivio storico di Brunico sono conservati dei fogli che al primo sguardo appaiono poco appariscenti, sciupati e di difficile lettura ma che a più attento esame si rivelano invece molto interessanti dal punto di vista della storia sociale della fine del XVIII secolo e dell’inizio del XIX. I fogli elencano infatti, giorno per giorno, il cibo servito agli ospiti dell’ospedale della città. Continua a leggere






