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Soge­nan­nte Eiskeller dien­ten vor dem Aufkom­men von Käl­temaschi­nen am Ende des 19. Jahrhun­derts zum Auf­be­wahren von Natureis und zum Kühlen von Speisen und Getränken. Es gab ganz und teil­weise unterirdis­che Eiskeller, die gegen Süden gegen die Wärme abgeschirmt waren. Aus … Weit­er­lesen →